(ぶるーべりーがり)
●ブルーベリー狩り
6月上旬〜8月
ツツジ科の低木性の果樹。果実がエレガントなブルーになることが名前の由来。成熟した果実の濃い青紫色はアントシアニンという色素で、これが眼によい効果があるとして注目されている。
(品種)
・スパルタン…風味が良く、果肉がジューシー
・ダロー…酸味の効いた500円玉大の大粒、香りが良い
・ブルークロップ…風味が豊かで果肉もしまっている
・バークレー…甘く、酸味が少ない
・ウッダート…香りが良く、甘味が多い
・ティフブルー…甘味と酸味のバランスが良い
荒川(秩父市)
鈴加園
吉田(秩父市)
緑の森ブルーベリー組合