(あさみれいぞうかなさきほんてん)
氷菓房＆蔵元 阿左美冷蔵金崎本店
秩父郡皆野町金崎27-1
0494-62-1119
10:00〜17:00(夏季のみ18:00迄)
(期間営業)3月〜11月末迄
明治24年創業 氷蔵元
平安の美味を伝承
秩父の厳寒が生み出す天然氷、麓の伏流水を数ヶ月かけじっくりと育てあげた甘くやわらかな味は日本書紀"枕草子"に歌われた氷菓子の美味を現代に伝える貴重な品です。
明治創業以来の純粋製法を守り続ける日本唯一大自然からの味のメッセージを感じていただけたら幸いです。
(パンフより)
◇ペット可(テラス席)
メディア露出がダントツの人気スポット。シーズンには行列必至。
姉妹店
阿左美冷蔵寶登山道店
【ブログ記事】
'07 9/14