(たけや)
竹家
秩父市荒川白久1839-2
0494-54-1149
11:00〜16:00(売切時終了)
不定休
お蕎麦限定六十食、手打ちうどん限定十三食
丸抜粉使用
玄そばのそば殻のみを取り除いたもの、純度が高く鮮やかな色調と秀逸した風味が特徴！！
摩擦熱の少ない毎分18回転で石臼挽きした粉をそば粉8、つなぎ粉2の割合いにして冷水のみで打ったそば。
生めんの状態
一人前 約140g
大盛 約210g
特盛 約280g
(冷)
もりそば 780円
*胡麻だれそば 920円
*おろしぶっかけそば 950円
*肉ねぎそば 1,000円
*とろろそば 1,200円
(温)
*きのこそば 1,050円
*とろろそば 1,100円
*えび天そば 1,250円
*＝うどんもできます
ざるうどん 700円
大盛り 300円増
まいたけ天 400円
天ぷら盛り合わせ 500円
他
◆秩父ご当地名物
みそポテト
('07 10月現在)
【ブログ記事】
'07 10/26